O firmie
Restauracja z prawdziwym jedzeniem. Serwujemy dania kuchni włoskiej i bałkańskiej. Restauracja położona na runku Manufaktury, dawnej fabryki Poznańskiego.
NASZA KUCHNIA OTWARTA JEST W GODZINACH:
od poniedziałku do czwartku 12:00 - 22:00
w piątki i soboty 12:00 - 23:00
w niedziele 12:00 - 21:00
Ocena
Opinie
Restauracja elegancka z możliwością zjedzenia na dworze. Obsługa bardzo uprzejma i łatwo dostępna. Menu obszerne. Jedzenie naprawdę bardzo smaczne i wyraziste, proste potrawy lub wyszukane. Każdy coś dla siebie znajdzie. Ceny jak to w większym mieście 50-120zł za danie główne. Zdecydowanie warto odwiedzić.
Bardzo dziękujemy za taką opinię! 😊 W Bawełnie właśnie o to nam chodzi – żeby można było wpaść zarówno na prostsze, dobrze znane smaki, jak i spróbować czegoś bardziej wyszukanego. Cieszymy się, że docenili Państwo również obsługę, ogródek i szeroki wybór w menu. A jeśli chodzi o ceny – staramy się, żeby za jakością dań i produktów zawsze szła uczciwa wartość. Do zobaczenia ponownie w Bawełnie w łódzkiej Manufakturze! ❤️
BAWEŁNA w MANUFAKTURZE - ŁÓDŹ
To, jak zmienia się Łódź, dzięki funduszom unijnym, zasługuje na ogromny szacunek. Nie można pozwolić zginąć „bawełnianemu miastu” i dwóm wielkim klubom: ŁKS-owi i Widzewowi. To, jak wygląda centrum handlowo-rozrywkowe MANUFAKTURA, chwyta za serce… To małe miasteczko w wielkim mieście! Izrael Poznański byłby dumny! Sklepy, restauracje, knajpy, knajpeczki, karuzele i liczne atrakcje kulturalne oraz rozrywkowe. Maj 2006 roku (otwarcie MANUFAKTURY) był wyjątkowo szczęśliwy dla Łodzi!!!
EXCLUSIVE!!!
Restauracja klasy „S”, jak to się mówi!!! Niesamowite wnętrza, obsługa i jedzenie…
OTOCZENIE – PARKING
Nie liczcie na podjechanie samochodem i zaparkowanie w pobliżu… Manufaktura, to Manufaktura, tam trzeba się przespacerować i przyjść na piechotę… Zresztą żal tam przyjechać samochodem, wejść do którejś z knajp i nie zobaczyć tego zjawiska…
WNĘTRZE
Cudowne, fantastyczne, futurystyczne, acz nawiązujące do tradycji wnętrze. Wystrój wykorzystujące stare elementy w nowym wydaniu. Ceglane ściany dodają uroku temu miejscu, a my czujemy się jak Karol Borowiecki, Moryc Welt czy Maks Baum. Parafrazując… „z pomysłów na jedzenie nie miałem nic, czyli w sam raz tyle, aby udać się do BAWEŁNY”
OBSŁUGA
Najwyższa kultura i klasa, sama w sobie! Kelnerzy kompetentni, mili i uprzejmi. Cała załoga może świecić przykładem, w jaki sposób powinno podchodzić się do klienta… Gratuluję!!!
JEDZENIE…
No i tutaj mam stosunek ambiwalentny. Z dziećmi, to raczej się tam nie wybierajcie, choć MENU DZIECIĘCE zawarte jest w karcie… Mocno ograniczone, co prawda, ale jest…
ZUPY
BULION Z JAGNIĘCYM TORTELLINI (Klarowny bulion drobiowy z włoszczyzną, Grana Padano, do wyboru z pierożkami z jagnięciną lub makaronem)
Szczerze? Sam bulion, jakoś mało bulionowy… Słabo czuć było rosół, a te pierożki, bo tę wersję wybraliśmy, no cóż… Bardzo ich mało (3, czy 4 na talerz) a w środku zupełnie niewyczuwalne mięso, które miało być z gęsiny… Zamiast poduch, były poduszeczki…
II DANIA
STROZZAPRETI NAPOLI (Makaron z klasycznym sosem pomidorowym i pomidorkami cherry)
Szczerze? Najsłabszy punkt programu kulinarnego, nawet gorsze niż zupa (bulion) na szczęście dziecko me nie jest wybredne, tym nie mniej, ja spróbowałem tej wersji spaghetti… Nie moja bajka. Kluski gumiaste, sos nieodpowiednio doprawiony… Nie miało to jednak znaczenia w kontekście całokształtu i uczty, jaką „zafundowała” nam BAWEŁNA…
PIERŚ KURZA (Pierś kurza z sous-vide z włoskimi kluseczkami z masłem i pomidorkami cherry) delikatne, rozpływające się w ustach mięsko… Pyszny, wspaniały sos, a do tego gnocchi, które w odpowiednim momencie zostały wyjęte z gara. Super uczta!!! Polecam…
SCALOPPINE Z KURKAMI + ZIEMNIACZKI Z PIECA
Za takie mięsko dałbym się pociąć… Widać, że tu kucharz nie trafił z przypadku. Rzadko spotyka się tak wyśmienicie przygotowane danie. Część mięsa doskonała… Ziemniaczki z pieca wspaniałe!!! Trzeba powiedzieć, na poziomie…
PICIE…
Wyśmienita lemoniada!
GRINBERGEN BLANCHE – wyśmienite piwko… Trzeba powiedzieć, że na browarze, to lokal się zna. Jedno z piw chyba nawet produkują sami. Nie jestem piwoszem, ale ten "bursztyn" w pucharze piłem z największą przyjemnością…
IDEALNE miejsce na randkę, spotkania służbowe, z dziećmi, raz jeszcze powtórzę, nie polecam, więc obiad rodzinny raczej odpada, choć nam nawet wyszedł…
Tak, czy inaczej restauracja godna polecenia. Wyśmienita obsługa i znakomite jedzenie przygotowane z niezwykłą pieczołowitością i miłością do klientów… Będąc w Łodzi, odwiedzę na pewno jeszcze nie raz!!!
CENY - drogo!!!
Pozdrawiamy
Panie Robercie, dziękujemy za wizytę. Mamy wrażenie że ocenia Pan nas z perspektywy dzięcego menu, które z uwagi na dobro najmłodszych jest zdecydowanie soft. Zapraszamy do sprawdzenia naszych "dorosłych" standardów 😃: pikantnej zupy rybnej, steków z polędwicy lub antrykotu, stracetti, krewetek tygrysich lub w pomidorach, okonia morskiego z pieca, pstrąga, macki ośmiornicy.... czekamy!
Bardzo ładne i klimatyczne miejsce żeby coś zjeść i posiedzieć. Mimo ze kelner zapomniał na początku o moim piwie to i tak miejsce zasługuje na taką ocenę. Polecam
Tomasz, dziękujemy bardzo za Twoją opinię ❤️ mimo małej skuchy na początku! Obiecujemy poprawę! Do zobaczenia 👋
To chyba najlepsza restauracja w Manufakturze. Piękne wnętrza, klimatyczny nastrój, pyszne jedzenie oraz bardzo miła i profesjonalna obsługa. Menu jest bardzo bogate i jest duży wybór, ceny wysokie ale coś za coś.
Bardzo dziękujemy za wysokie oceny 😀❤️
To była już nasza kolejna wizyta w bawelnie i ponownie wyszliśmy zadowoleni. Jedzenie pyszne. Zamówiliśmy pstrąga i okonia morskiego, z dodatkow glazurowane warzywa korzeniowe i ziemniaki z oliwkami
Wszystko nam bardzo smakowalo i było ładnie podane. Obsługa bardzo sprawna i uprzejma, choć to była sobota wieczór i sala pełna gości. Zdecydowanie polecam!
Pani Aniu miło nam czytać tak wspaniałą opinię. Zapraszamy ponownie ❤️
Na wstępie zaznaczę, że obsługa była na 10 nie na 5. Bardzo zaangażowany i pozytywny pan kelner, niestety imienia nie pamiętam. Polecił danie, które było naprawdę godne polecenia i miło się zaskoczyłam bo nie byłam przekonana do tych smaków. W efekcie oboje z partnerem jesteśmy bardzo najedzeni, zadowoleni a zwykły wieczór zamienił się w taki do zapamiętania.
Wystrój lokalu klimatyczny, vibe manufaktury zachowany i podrasowany.
No i wreszcie samo jedzenie i napoje bardzo dobre. Stek jak to stek, klasa sama w sobie, a danie polecone nam… pyszne, doprawione, wszystko tak jak powinno być. Wino oraz lemoniada były równie smaczne.
Polecam na randkę lub spotkanie z przyjaciółką, w lokalu jest cicho i bardzo prywatnie.
Pani Karolino, jest nam niezmiernie miło! Państwa zadowolenie jest naszym priorytetem więc takie słowa dodają nam skrzydeł 😊🥰 dziękujemy i zapraszamy serdecznie ❤️
Duże rozczarowanie kulinarne. Zupa rybna malo smaczna. Mrozone krewetki wrzucone do niej na sam koniec gotowania, bez smaku. Poledwica wolowa z krewetkami pocieta w plastry, zimnawa, tez bez smaku. Lody wlasnej roboty po prostu niedobre. Ogolnie bardzo slabo. Nie polecam. Do tego drogo.
Panie Ludwiku. Z Pańskiej opinii wnioskujeny, że zamówił Pan: zupę rybną - wszystkie składniki dodawane są w odpowiednim czasie, zupa jest bardzo esencjonalna, jeżeli jest bardzo świeża - niektóre składniki mają różną strukturę. Surf & turf: z założenia jest daniem gdzie polędwica wołowa podawana jest w plastrach co jest zawarte w opisie dania. Jeżeli nie lubi Pan takiegonsposobu serwowania - polecamy wybrać klasyczną formę steku z polędwicy który mamy w karcie. Semifreddo to tradycyjny deser lodowy, mrożony w nardzo niskiej temperaturze. Charakteryzuje go to że jest bardzo twardy w momencie serwowania. To nie są lody. Jakie smaki Pan wybrał? Panie Ludwiku, bardzo prosimy o kontakt: [email protected]
Smacznie, ale żadne z trzech zamówionych dań (bruschetta z tatarem z tuńczyka, zupa rybna z owocami morza, łosoś z awokado i szparagami) nie było na tyle wyjątkowe, żebym miała na nie wrócić, a ceny są jednak wysokie. Obsługa bardzo sprawna, dania podane szybko, wystrój bardzo klimatyczny i zachęcający. Potencjał jest bardzo duży, ale brakuje tego czegoś, po czym chce się wracać.
Pani Doroto, bardzo dziękujemy za opinię. Mimo wszystko zapraszamy serdecznie do ponownej wizyty oraz spróbowania również innych pozycji z naszej karty. :)
Bardzo smacznie i przyjemnie! Tym razem skorzystaliśmy z okazji spróbowania sezonowych dań z kurkami oraz skosztowania chłodnego białego wytrawnego wina. Zarówno gnocchi (z kurkami), jak i tagliatelle (z kurkami) pyszne i dobrze przyprawione. Porcje (jak dla mnie) duże - można się porządnie najeść! Wyszliśmy bardzo zadowoleni. Miła obsługa, krótki czas oczekiwania na potrawy.
Na pewno wrócimy!
Panie Wojciechu, pięknie dziękujemy za opinię! Cieszymy się, że wszystko smakowało. Do zobaczenia! 😊
Znakomite jedzenie. Nic dodać nic ująć. Świetnie przygotowany stek (medium), dodatkowo sos truflowy idealnie się wkomponował. Zimniaczki i warzywa jako dodatki musiały być dodatkowo policzone, lecz były dobrym połączeniem.
Klimat lokalu jest dodatkowym atutem. Widać przygotowywanie dań w części kuchennej, która znajduje się tuż obok. Wnętrze ma swój typowy klimat manufaktury.
Gorąco polecam tą restaurację.
Cena na osobę przy obiedzie z oddatkami i napojami wyniosła ok. 150 zł za osobę.
Baaardzo dziękujemy!
Bardzo dobre przystawki przepyszne pomidory i pieczywo
Danie z kurczaka też przyszne. Bardzo dobra proporcja sosu i kurczaka
Deser również godny polecenia, nie przytłaczał słodyczą ale nie był mdły
Bardzo dziękujemy!
wszystko super. jedzenie przepyszne, obsluga bardzo mila i pomocna, klimat swietny - szczegolnie wieczorem.
Pani Kalino, bardzo dziękujemy za wysoką ocenę naszej pracy! Do zobaczenia ❤️
Wspaniałe miejsce, z pysznym jedzeniem, klimatem oraz sympatyczną obsługą. Mimo sporego ruchu i dużej ilości klientów, nie czekaliśmy długo na dania, a obsługujący nas kelner był przemiły. Gorąco polecam gnocchi truflowe a także sernik pistacjowy, ale należy dodać, że każda zamówiona przez nas pozycja z menu była trafnym wyborem.
Pani Magdaleno, bardzo dziękujemy za opinię i zapraszamy ponownie :)
Ja polecam tę restaurację. Jedzenie jest przepyszne, porcje smaczne i przygotowane z dbałością o szczegóły. Ceny są całkowicie standardowe jak na obecne czasy i adekwatne do jakości. Obsługa zasługuje na wielki plus — kelnerzy są pomocni, uprzejmi i naprawdę znają menu, więc zawsze chętnie doradzą i odpowiedzą na pytania. To miejsce, do którego chce się wracać. Gorąco polecam!”
Bardzo dziękujemy za tak miłą i szczegółową opinię! 😊 Cieszymy się, że smak i jakość naszych dań, jak i wielkość porcji oraz stosunek jakości do ceny zasługują na najwyższe oceny ❤️Ogromnie miło nam również za wyróżnienie naszej obsługi – zależy nam, żeby goście czuli się u nas swobodnie i zawsze mogli liczyć na dobrą rekomendację. Do zobaczenia przy kolejnej wizycie w Łodzi! ❤️
Zjedliśmy przyjemny letni obiad, makaron z krewetkami i sałatkę. Do tego bardzo cytrynowa lemoniada. Wszystko było smaczne, smaki wyraziste, dobrze skomponowane, porcje odpowiednie, kuchnia nie oszczędza na produktach. Nie nie czekaliśmy długo, może dlatego, że gości nie było zbyt wielu. Następnym razem musimy spróbować mięsa, zachęcająco uśmiechało się z menu. Na pewno wrócimy.
Bardzo nam miło i oczywiście serdecznie zapraszamy do spróbowania dań mięsnych i nie tylko :) dziękujemy za opinię!
Najczęstsze pytania
Jakie są godziny otwarcia Bawełna - Restauracja Manufaktura?
Poniedziałek: 12:00–22:00; Wtorek: 12:00–22:00; Środa: 12:00–22:00; Czwartek: 12:00–22:00; Piątek: 12:00–23:00; Sobota: 12:00–23:00; Niedziela: 12:00–21:00.
Gdzie znajduje się Bawełna - Restauracja Manufaktura?
Adres: Rynek Włókniarek Łódzkich, Łódź-Bałuty, Łódź.
Jak skontaktować się z Bawełna - Restauracja Manufaktura?
Telefon: +48426333444. Strona: www.bawelna-lodz.com.
Jaka jest ocena Bawełna - Restauracja Manufaktura?
4.5 na 5 na podstawie 3129 opinii użytkowników Google.
Czy Bawełna - Restauracja Manufaktura oferuje dostawę lub odbiór?
Tak: dostawa, na wynos.
Jakie metody płatności akceptuje Bawełna - Restauracja Manufaktura?
Karty kredytowe, Karty debetowe, Płatność NFC.
Czy Bawełna - Restauracja Manufaktura jest dostępny dla osób na wózkach?
Tak: dostępny parking.
Jaki jest poziom cenowy Bawełna - Restauracja Manufaktura?
Poziom cenowy wg Google: moderate.
