O firmie
Regionalne DoZnania – smak, który opowiada historię
Są miejsca, które rodzą się z pasji. Regionalne DoZnania to jedno z nich.
To więcej niż restauracja czy sklep – to punkt na mapie Opola, gdzie spotykają się smaki, tradycje i ludzie zakochani w tym, co lokalne. Stworzone przez entuzjastów Opolszczyzny, którzy wierzą, że region ma do opowiedzenia niezwykłą kulinarną historię.
Tutaj każdy produkt ma swoją opowieść, a każde danie – duszę. Współpracujemy z kraftowymi dostawcami, którzy z pasją tworzą niesamowite smaki: od sera przez miody, po wędliny i alkohole. To oni są bohaterami naszego menu i sklepowych półek.
Regionalne DoZnania to przestrzeń, gdzie można zjeść świetny obiad z lokalnych składników, kupić prezent prosto od producenta, nap
Ocena
Opinie
W końcu w Opolu powstała restauracja oparta na lokalnych produktach, która naprawdę zachwyca rozbudowanym i autentycznie interesującym menu – aż ciężko zdecydować, na co się zdecydować!
Dania są nie tylko bardzo smaczne, ale też wyjątkowo elegancko podane. Porcje są solidne, a biorąc pod uwagę wysoką jakość składników, ceny nie są w żaden sposób przesadzone. Na ten moment to zdecydowanie moje ulubione miejsce na kulinarnej mapie Opola. Gorąco polecam!
Bardzo udana miejscówka na mapie gastronomicznej Opola. Przemyślane menu, pięknie podane ( jedliśmy sałatkę z kozim serem i burakami oraz polędwiczki w boczku z ziemniaczkami, na przystawkę zamówiliśmy faworki z Karpia - niesamowicie chrupiące , po prostu pyszne ). Nabraliśmy ochoty na więcej , bo rozbudziliśmy swoje kubki smakowe . Polecam z całego serducha . Poza tym bardzo dobrze się tam czuliśmy , tak na luzie , bez zadęcia . Wrócimy w sobotę 🌺
Pani Aneto, ale to opis, że aż chce się jeszcze raz nakryć do stołu! Sałatka z kozim serem i burakami, polędwiczki w boczku z ziemniaczkami, a do tego faworki z karpia na przystawkę, widzimy, że rozbudziliśmy te kubki smakowe jak trzeba! Ten karp to nasza mała misja, żeby pokazać, że to nie tylko wigilijna ryba, a produkt na cały rok, warty odkrywania na nowo.
Bardzo cieszy nas też, że poczuli się Państwo u nas na luzie, bez zadęcia, dokładnie o to nam chodzi, żeby dobre jedzenie szło w parze ze swobodną atmosferą i najlepszą obsługą.
Absolutnie unikalne miejsce w sercu Opola! Restauracja z przepysznymi daniami z lokalnych i sezonowych składników, wieczory degustacyjne (dziś cztery wina z winnicy Kondziela i pasujące do wina sery z Koziego Daru z Chudoby. Wszystko pięknie podane i pełne smaku. W restauracji polecam chrusty z karpia i polędwiczki wieprzowe, to po prostu poezja, podobnie jak serniki baskijskie. Na miejscu sklep z mnóstwem produktów regionalnych, przemiła i kompetentna obsługa. Krótko mówiąc same naj... Aż chce się wracać 🤗
Pani Bożeno, dziękujemy z całego serca za tak piękną i szczegółową opinię i za piękne zdjęcia. Cieszymy się, że wieczór degustacyjny z winnicą Kondziela i serami z Koziego Daru z Chudoby zachwycił, a chrusty z karpia i polędwiczki skradły Pani serce. Do zobaczenia na kolejnej degustacji!
Obsługa bardzo miła i profesjonalna, klimat przyjemny, czysto, mieliśmy czas tylko na zupy które było po prostu Ok, ceny dość wysokie. Na ten moment daję 4 gwiazdki, ponieważ zupy mnie nie przekonały. Myślę, że wybiorę się kiedyś na konkretniejsze jedzenie.
Panie Michale,
Dziękujemy za podzielenie się szczegółową opinią oraz za docenienie naszej obsługi, czystości i klimatu!
Przykro nam, że zupy nie w pełni spełniły Pana oczekiwania – dbamy o najwyższą jakość składników i dopracowany smak każdego dania, dlatego Pana uwagi są dla nas cenną wskazówką. Gorąco zachęcamy do ponownej wizyty i spróbowania naszych dań głównych. Mamy ogromną nadzieję, że podczas kolejnego spotkania przekonamy Pana do siebie w 100%!
Pozdrawiamy serdecznie
Bardzo dobre miejsce warte docenienia kunsztu szefowej kuchni. 10/10 ! Kaszanka podana w tak wyrafinowany sposób to sztuka, ciasto w pyzach tak delikatne jak jedwab, krokiet w żurku genialnie pasuje smakiem a krem w cieście filo był jak chmurka , to wszystko zwieńczenie pysznym drinkiem podanym przez super uprzejmego pana Grzegorza ! Polecam
ależ to opis, że aż nam się ciepło robi na sercu! Dziesiątka na dziesięć od kogoś, kto zna się na rzeczy i potrafi tak pięknie opisać każdy detal, to dla nas ogromne wyróżnienie. Przekażemy naszej Szefowej Kuchni te słowa o kaszance, pyzach delikatnych jak jedwab i kremie w cieście filo, będzie bardzo wzruszona, bo każde danie tworzy właśnie z takim wyrafinowaniem i sercem.
Panu Grzegorzowi też serdecznie ukłonimy się od Pana, cieszymy się, że drink i obsługa dopełniły ten wieczór.
To najlepszy dowód na to, że warto łączyć pasję do jedzenia, szacunek do ludzi i miłość do Opolszczyzny w jednym talerzu. Do zobaczenia znów przy Rynku, drzwi zawsze otwarte!
W minioną sobotę byliśmy pierwszy raz, ale na pewno nie była to nasza ostatnia wizyta w tym miejscu. Zacznijmy od początku- świetna lokalizacja oraz możliwość zrobienia zakupów w postaci regionalnych smakołyków. My postawiliśmy dzisiaj na talerzyk z dziczyzna, krokiety z wędzonego karpia oraz chrust z karpia. Rewelacja! Nie jestem fanką karpia, ale dzisiaj stwierdziłam, że nigdy nie jadłam dobrego karpia i to tyle. Obsługa bardzo miła, czego chcieć wiecej? Wrócimy na pewno.❤️🤗
Dziękujemy za tak ciepłe słowa! 🤗 Bardzo się cieszymy, że karp zrobił na Pani takie wrażenie - to dla nas komplement, bo wkładamy w niego naprawdę dużo serca. Cieszymy się również, że talerzyk z dziczyzną przypadł do gustu. Do zobaczenia przy kolejnej wizycie! ❤️
Jeśli macie ochotę na obiad/kolację przyprawione banałem - odpuście sobie Regionalne Doznania, bo będziecie rozczarowani.
Tu króluje niepowtarzalny smak i wyjątkowa atmosfera.
Mam wrażenie, że twórcy tej restauracji nie tylko deklarują miłość do tego, co robią - oni nią żyją.
To miejsce powstało z miłości do tego, co najpyszniejsze w regionie.
Pani Mirelo, dziękujemy za te piękne słowa, trafiła Pani w samo sedno tego, co robimy. Bo naprawdę tym żyjemy, nie tylko deklarujemy. Cudownie, że to czuć w każdym kęsie i w klimacie miejsca. Do zobaczenia znowu przy naszym stole!
Piękne zdjęcia :)
Bardzo smaczne jedzenie, zaskakujące wykonaniem i podaniem (z zewnątrz nie wygląda:) ). Ziemniaczane krokieciki - petarda. Obsługa bardzo miła, nienarzucająca się, grzeczna. Na pewno wrócimy. Polecam!
Pani Ago, dziękujemy pięknie za ten szczery opis! Właśnie o to chodzi, żeby to, co w środku, na talerzu, zaskoczyło najbardziej. Krokieciki ziemniaczane jako "petarda" to komplement, który na pewno przekażemy kuchni z uśmiechem!
Cieszymy się też, że obsługa trafiła w ten balans, żeby być blisko, ale bez naciskania, to dla nas ważne, żeby każdy poczuł się tu jak u siebie.
Zapowiedź powrotu to najlepsza nagroda
Świetne miejsce, bardzo dobre jedzenie. Świeżo, smacznie, regionalnie. Fajny klimat, miła obsługa. Serdecznie polecam ❤️ Jak będę jeszcze w Opolu, to na pewno wrócę 🙂
Organizowaliśmy wczoraj w restauracji Regionalne Doznania - Śniadanie Technologiczne „Coffee Tech”muszę bardzo pochwalić smaczne, regionalne produkty, szefową kuchni, obsługę, klimat i wszelką pomoc, którą otrzymaliśmy od zarządzających lokalem. Polecam to miejsce na takie eventy jest doskonałe 🙂🙏
Czytając takie słowa, cały nasz zespół pęka z dumy! 🤩 Dziękujemy za zaufanie przy organizacji tak ciekawego eventu. Staramy się, aby "Regionalne Doznania" były miejscem, gdzie nowoczesne rozmowy o technologii idealnie przeplatają się z tradycyjnym, regionalnym smakiem. Przekażemy szczególne pochwały Szefowej Kuchni i obsłudze - na pewno sprawią im one mnóstwo radości. Do zobaczenia przy kolejnej filiżance kawy! 🥐☕️
Regionalne DoZnania
„Jedno z tych dań, po których widać, że kuchnia nie idzie na skróty. Idealne i świetne szparagi, chrupiące ziemniaczki i bardzo dobrze zbalansowany sos holenderski. Wszystko świeże, dopracowane i podane z pomysłem. Czuć jakość składników i inspirację regionalną kuchnią w nowoczesnym wydaniu. Do tego bardzo estetyczne podanie i świetny klimat lokalu. Zdecydowanie miejsce, do którego chce się wracać.”
Panie Marcinie, ogromnie dziękujemy za tak profesjonalną recenzję i najwyższe noty! Cieszymy się, że nasze szparagi i dbałość o detale zrobiły na Panu wrażenie. Do zobaczenia ponownie w Regionalnych Doznaniach!
Fantastyczne jedzenie! Wszystkie zamówione dania ciepłe, ładnie podane i meeeeega smaczne. Trafiliśmy tutaj przez przypadek i w czasie naszego dwudniowego pobytu w Opolu byliśmy tutaj kilka razy. Na pewno wrócimy tutaj jeśli będziemy w Opolu.
Panie Karolu, dziękujemy bardzo za te słowa! To, że trafił Pan do nas przez przypadek, a potem wracał kilka razy podczas dwudniowego pobytu w Opolu, to dla nas najpiękniejszy dowód, że coś tu naprawdę działa. "Meeeeega smaczne" zapamiętamy na długo!
Przy kolejnej wizycie w Opolu drzwi zawsze otwarte, tuż przy Rynku na opolskiej Starówce.
Kulinarne Doznania to miejsce, które w pełni oddaje sens swojej nazwy. Serwowane dania przygotowywane są z wysokiej jakości regionalnych produktów, co wyraźnie czuć zarówno w smaku, jak i w starannym dopracowaniu potraw. Menu opiera się na lokalnych tradycjach, podanych w nowoczesnej i bardzo apetycznej formie. Dużym atutem jest sklep na miejscu z wyrobami opolskich producentów, który pozwala zabrać kawałek regionu ze sobą do domu. Całość dopełnia miła, profesjonalna obsługa, dbająca o komfort gości. Zdecydowanie miejsce godne polecenia – zarówno na posiłek, jak i kulinarne zakupy.
Dziękujemy z całego serca za tak piękne słowa! ❤️
Czytając Pani opinię, czujemy ogromną radość, że udało nam się stworzyć doświadczenie, które zapadło w pamięć. To dla nas niezwykle ważne, że docenia Pani naszą pasję do regionalnych produktów i lokalnych tradycji – bo właśnie w tym tkwi dusza Regionalnych Doznań.
Cieszy nas, że zarówno smaki na talerzu, jak i nasz sklep z opolskimi wyrobami sprawiły Pani przyjemność. Słowa uznania dla zespołu przekażemy całej ekipie – to dla nas największa motywacja!
Dziękujemy i zapraszamy ponownie! 🍽️
Bardzo rozczarowująca wizyta. Przyszłam z przyjaciółką skuszona pozytywnymi opiniami. Jednak jakość jedzenia i obsługa okazały się dużo poniżej oczekiwań.
Z zamówionych dań na plus zasługuje jedynie lemoniada mango i nyskie piwo. Niestety tatar był ogromym rozczarowaniem: mięso nie było dobrze oczyszczone z włókien i słabo posiekane, co utrudniało jedzenie, a całość podano w temperaturze pokojowej. Danie było również zdominowane przez kwaśny, octowy posmak, przez co nie byłam w stanie go zjeść. Gulasz z jelenia również pozostawiał wiele do życzenia – w porcji z grzybami znalazł się tylko jeden grzyb.
Problemem była również organizacja pracy. Mimo znikomego ruchu w lokalu, na przystawkę i danie główne czekałyśmy godzinę, a obsługa unikała kontaktu wzrokowego i sprawiała wrażenie niedostępnej. Gdy zgłosiłam zastrzeżenia do tatara, kelner jedynie wyraził zdziwienie, nie przeprosił i nie zaproponował żadnego rozwiązania sytuacji. Zauważyłam również, że inny stolik miał podobne problemy z tempem obsługi oraz jakością dań. Po takich DoZnaniach, nie zawitam ponownie do lokalu.
Dzień dobry, Pani Joanno.
Bardzo dziękujemy za tak szczegółową opinię. Choć jest nam niezmiernie przykro, że ta wizyta okazała się rozczarowaniem, to właśnie takie, konkretne uwagi są dla nas najcenniejsze. Pozwalają nam one stale się rozwijać i eliminować potknięcia.
Wysoka jakość dań oraz profesjonalna, gościnna obsługa to standardy, z których słyną Regionalne Doznania. Opisana przez Panią sytuacja - zarówno w kwestii tatara i gulaszu, jak i postawy kelnera - nigdy nie powinna mieć miejsca. Zapewniamy, że ten incydent traktujemy priorytetowo i już został on przekazany Szefowej Kuchni oraz managerowi sali, aby wyciągnąć odpowiednie wnioski. Bylibyśmy wdzięczni za kontakt w wiadomości prywatnej (lub mailowej) z informacją, w jaki dzień i o której godzinie nas Pani odwiedziła.
Mamy ogromną nadzieję, że da nam Pani w przyszłości jeszcze jedną szansę. Zrobimy wszystko, aby kolejna wizyta sprostała Pani oczekiwaniom i przyniosła już tylko te najlepsze kulinarne doznania.
Pozdrawiamy serdecznie,
Zespół Restauracji Regionalne Doznania
Miałyśmy dziś z koleżanką okazję zatrzymać się w Restauracji Regionalne Doznania w Opolu — byłyśmy przejazdem i to był naprawdę świetny wybór! ❤️
Zjadłyśmy pyszny obiad, wszystko było świeże, bardzo smaczne i pięknie podane. Czuć, że kuchnia opiera się na regionalnych smakach i dobrej jakości produktach. Obsługa bardzo miła i pomocna, a atmosfera przyjemna i przytulna.
Na koniec zrobiłyśmy jeszcze małe zakupy regionalnych produktów, które z przyjemnością zabierzemy ze sobą do domu. 😊 To świetne miejsce, żeby nie tylko dobrze zjeść, ale też poznać i zabrać ze sobą kawałek lokalnych smaków.
Zdecydowanie polecamy! Jeśli będziecie w Opolu, warto tutaj zajrzeć — my na pewno tu wrócimy
Najczęstsze pytania
Jakie są godziny otwarcia Regionalne DoZnania?
Wtorek: 13:00–21:00; Środa: 13:00–21:00; Czwartek: 13:00–21:00; Piątek: 13:00–23:00; Sobota: 12:00–23:00; Niedziela: 12:00–21:00. Dni wolne: Poniedziałek.
Gdzie znajduje się Regionalne DoZnania?
Adres: Bronisława Koraszewskiego, 15, Stare Miasto, Opole.
Jak skontaktować się z Regionalne DoZnania?
Telefon: +48881945518. Strona: www.regionalnedoznania.pl.
Jaka jest ocena Regionalne DoZnania?
4.8 na 5 na podstawie 441 opinii użytkowników Google.
Czy Regionalne DoZnania oferuje dostawę lub odbiór?
Tak: na wynos.
Jakie metody płatności akceptuje Regionalne DoZnania?
Karty kredytowe, Karty debetowe, Płatność NFC.
Jaki jest poziom cenowy Regionalne DoZnania?
Poziom cenowy wg Google: moderate.
