Gospoda Kwaśnica

Bardzo fajne i klimatyczne miejsce, kwaśnica pyszna i robi wrażenie. Kaczka bardzo dobra, brakowało mi w niej słodyczy która podkręciłaby smak, bo raczej i wiśnie i jabłko były bardziej kwaśne niż słodkie, jeden z dodatków mógłby być bardziej słodki, ale to już moje własne preferencje, za to pure z białych warzyw przepyszne i super się to komponowało. Przepyszne kluski śląskie ale moje serce skradły kopytka, które były dodatkiem do dania z kurczakiem, nie mogłam się im oprzeć i podjadałam je z talerza mojej towarzyszki. Zdecydowanie czują tu klimat śląskiej kuchni. Miejsce w drewnianej części mogłoby być bardziej dopracowane jeśli chodzi o wystrój, druga sala wyglądała lepiej, ale całościowo oceniam lokal bardzo przyjemnie, czuć górski klimat, bardzo przyjemnie spędziłam tam czas, jedzenie było bardzo dobre a niektóre rzeczy przepyszne. Na uwagę zasługuje obsługa, obsługiwał nas przemiły pan Filip, zdecydowanie umiliło nam to dodatkowo pobyt w restauracji, czułyśmy się zaopiekowane, atmosfera była bardzo miła. Polecam odwiedzić tą restaurację 🙂

Ciekawe, klimatyczne miejsce, z dobrym jedzeniem. Kwaśnica jest tu przepyszna, choć mogłoby być w niej więcej „wody”. Placki ziemniaczane mało doprawione, mało wyraziste. Czekadełko w formie chleba, smalcu i ogórka przepyszne. Ogólnie polecam!

Bardzo fajne, klimatyczne miejsce, od razu poczułam się jakbym była w górach, szczególnie że w tle leciała moja ukochana góralska muzyka. Jedzenie przepyszne, zamówiliśmy sztufadę wołową, pierś z kurczaka ze szpinakiem i golonkę. Kluski śląskie zostały dosłownie pochłonięte przez moją córkę a lekko podsmażane kopytka to majstersztyk:) Mięso pyszne, delikatne, dobrze doprawione, kruche. Do tego mrożona kawa z bitą śmietaną i lodami i orzeźwiające lemoniady: cytrynową i jabłkowa. Dawno tak dobrze nie jedliśmy. Ale uwaga, jeśli planujecie zjeść tu obiad to musicie mieć puste żołądki bo porcje są ogromne :) Obsługiwał nas przemiły pan Filip.
Polecam i będę wracać :)

Po wizycie w tej restauracji śmiało mogę powiedzieć, że to jedno z ciekawszych miejsc na kulinarnej mapie Częstochowy. Miałem okazję spróbować dań po Kuchennych Rewolucjach i mimo że minęło już 8 lat od programu, poziom smaku nadal pozostaje na tym samym, bardzo wysokim poziomie, wszystko dopracowane, z wyrazistym, charakterystycznym smakiem, który trudno znaleźć gdzie indziej.

Kuchnia ma w sobie coś autentycznego i niespotykanego lokalnie, w Częstochowie zdecydowanie brakowało takiej góralskiej gospody. Tutaj ten klimat jest obecny nie tylko na talerzu, ale też w całym wnętrzu. Już od wejścia wiadomo, gdzie się jest, można poczuć się jak w samym sercu Zakopanego, a przecież to wciąż Częstochowa.

Zdecydowanie warto odwiedzić, szczególnie jeśli ktoś szuka czegoś innego niż standardowa oferta restauracyjna. Obsługa bardzo miła i pomocna, także polecam odwiedzić! ⛰️🪵🔥

Miejsce po trosze stylizowane na góralską karczmę. Czysto. Przyjemny wystroj. Bardzo profesjonalna obsługa, szczegolnie kelnerka Pani Justyna. Pyszne jedzenie. Domowy smak. Olbrzymie porcje. Jak przystalo na dobra restauracje nadmiar pakowany do estetycznych pojemników na wynos, co proponuje sama obsluga. Darmowy poczestunek pajda ze smalcem i ogorkiem kiszonym- petarda Polecam.

Wybrałam się razem ze znajomą na późny obiad (16:30 - środa). Miejsc wolnych było całkiem sporo - nie potrzebna była rezerwacja. Dla siebie zamówiłam sałatkę - propozycja Magdy Gessler jako przystawka. Bardzo ładnie wyglądała, grzanka z serem fajnie się komponowała z resztą sałatki, jednak brakowało mi jakiegoś sosu do reszty zieleniny - grzanka/kanapka szybko się skończyła i potem tak bez smaku jadło się dalej. Standardowo do obiadu wzięłam czarna herbatę z plasterkiem cytryny - była dobra.
Następnie sytuacja była dość dziwna, bo chyba trafiliśmy na końcówkę zmiany kelnerki, która nas obsługiwała, bo po zjedzeniu sałatek nikt do nas nie podchodził, ani się nie interesował przez godzinę. Dopiero koleżanka przy okazji korzystania z toalety poinformowała przy ladzie, że chciałbyśmy zamówić desery - wtedy podszedł do nas kelner.
Deser lodowy składał się z trzech gałek lodów (truskawka, wanilia, czekolada), polewy czekoladowej, bita śmietana i jakby kakao. Smakowo całkiem zwyczajne, jakby się kupiło w sklepie.
Wystrój fajny, menu czytelne, klimat ok.

Jedzenie Bardzo Pyszne.
Kelner Filip stanął na wysokości zadania i w fantastycznej atmosferze nas obsłużył.
Szczerze polecam. Pysznie :)

Byliśmy większą ekipą. Obsługiwał Filip. Wszyscy wyszli najedzeni i zadowoleni. Restauracja średnich rozmiarów. Mała toaletka. Kącik z czekadełkiem - pajda chleba ze smalcem i ogór. Elastyczna i sprawna obsługa. Naprawdę spoko!

Dzisiejsza uczta w Gospoda Kwaśnica trzeba zaliczyć w całości do udanych bo na samym początku przywitała nas przesympatyczna pani z obsługi (chyba Patrycja) i smaczne czekadelko w postaci chlebka z smalcem i ogórkiem potem była KWAŚNICA po prostu najlepsza jaka jedliśmy wszystkim smakowała(byliśmy w cztery osoby) potem były żeberka też pyszotka placek po zbójnicku i kaczka wszystko jak najbardziej na tak ale niestety dodatek do żeberek w postaci tak zwanej pieczonki częstochowskiej nie przypadł nam do gustu.Może jak by była jakoś przyprawiona?Surówki smakowały wszystkie tak samo tak nijako 🫣 I na samym końcu po meblach już widać że przydało by się coś zmienić lub poprawić.Ale w całości polecam z chęcią tam wrócę choćby na samą kwaśnicę i żeberka bo to było przepyszne No i przemiła obsługa ☺️

Dawno nie byłem w tak dobrej restauracji, obsługa już na wejściu mile wita i zaprasza do stolika, wnętrze piękne i bardzo klimatyczne. Na jedzenie nie było trzeba długo czekać, pozytywnie się zaskoczyłem że mimo ludzi szybko dostaliśmy główne dania. Samo jedzenie bardzo pyszne, bardzo duże porcje a ceny jak na połączenie tego wszystkiego bardzo przystępne. Na prawdę mile zaskoczeni byliśmy i po wyjściu dalej sobie zachwalaliśmy to miejsce, polecam z ręką na sercu :)

Tym razem na mojej wypadowej mapie po restauracjach znalazła się Gospoda Kwaśnica w Częstochowie. Byłem bardzo ciekaw tego miejsca i potraw. Zacznę może od tego, że zadzwoniłem wcześniej zapytać się, czy jest wolny stolik, czy trzeba złożyć rezerwację. Akurat był wolny stolik tak więc chwilę później udałem się na posiłek. Gospoda w środku wygląda bardzo ładnie i jest bardzo przestronna. Z zewnątrz nie wydaje się tak duża. Złożyłem zamówienie: Żurek a na drugie danie Kotlet schabowy marynowany z ziemniakami puree i kapustą zasmażaną a napitek piwo Pielgrzym mocny. Dosłownie po chwili do stolika zastał przyniesiony góralski smalec i ogórek kiszony z chlebkiem na spóbowanie. Taki aperitif (bardzo dobry szkoda tylko że nie można go zamówić). Gdy kubki smakowe bardziej wyostrzyły się po tym poczęstunku przede mną był już żur. Taka kwaśnica góralska 🙂 Gdy zobaczyłem główne danie zacząłem zastanawiać się, czy zdołam wszystko zjeść. Porcja ogromna. Z wielkim trudem udało mi się wszystko opanować - przepalić 🙂 Widziałem, że inni goście także po otrzymaniu zamówienia byli w zdumieniu, że porcje są tak okazałe (część prosiła o spakowanie i zabierała do domu na później). Wracając do mojego kotleta wszystko się zgadzało. Również kapustka i ziemniaczki. Za wszystko zapłaciłem 89 zł. Może ktoś pomyśli, że to dużo, jednak tak jak wspomniałem porcje są bardzo solidne - duże. Czuć tutaj klimat tego miejsca i serce jakie jest wkładane w przygotowanie potraw. Jeszcze zagoszczę bo warto. Chciałem jeszcze skosztować kilku innych potraw, ale już nie byłbym w stanie. Chodził zwłaszcza za mną Placek po zbóju jak i deser, czyli serniczek. Trzeba to przełożyć na następną wizytę. Rachunek do zapłaty dostałem w drewnianym pudełku (miniaturka skrzyni). Bardzo fajny pomysł zapadający w pamięć. Wszystko tutaj się zgadza. Polecam to miejsce. A załodze Gospoda Kwaśnica życzę wszystkiego dobrego. Dobra robota. Pozdrawiam 🙂👍❤️

Restauracja z góralskim klimatem.
W oczekiwaniu na dania Pani kelnerka zaserwowała czekadełko w postaci chleba ze smalcem i ogórkiem. Podwędzana pierś z kaczki to był strzał w dziesiątkę. Nigdy nie jadłem czegoś pyszniejszego. Sztufada wołowa nie zrobiła już na mnie takiego wrażenia. Jednakże jestem pewien, że tu jeszcze zajrzę nie raz.

Miejsce bardzo klimatyczne, jedzenie smaczne duże porcje szczególnie kwaśnica i pieczony pstrąg. Czekadelko wyśmienite. Godna polecenia jest też miła obsługa (pan Filip) umilił nam czas.

Byliśmy w niedzielę na obiedzie, czekaliśmy przed restauracją ok 20 min na wolny stolik. Obsługa prosi, aby oczekiwać na zewnątrz, kropił deszcz, ale mówię, może warto poczekać? Byliśmy z córką, zamówiliśmy rosół, czosnnianke i żeberka oraz schabowy i karczek. Ceny jak wszędzie, już tanio nie ma. Piwa regionalne ok, smak dobry. Ogólnie jedzenie takie sobie, nie ma rewelacji, długo czekaliśmy zarówno na zupy, jak i na drugie dania. Była niedziela, więc nie ma się co dziwić, ale raczej już drugi raz tam nie wrócimy. Chyba nie warto, chcieliśmy zobaczyć, czy po kuchennych rewolucjach knajpa jest na 5 gwiazdek, ale na miejscu okazało się, że od kwietnia zmieniło się menu i da inne dania, tylko 3 zostały z rewolucji. Nie można łączyć dan i zmieniać w nich nic, nie da się np do schabowych dodać np kluski, bo e karcie jest zestaw z puree. No cóż, każdy ma swoje smaki i zdanie. Knajpa ciasna, stolik obok stolika, obok małżeństwo głośno rozmawiało i wszystko słyszeliśmy, a ciągle gadali. Męczące to było.

Byliśmy na obiedzie razem z rodzicami. Zamówiliśmy kilka różnych dań głównych z karty i wszytko było bardzo pyszne, a porcje naprawdę duże. Fajny klimat i bardzo miła obsługa - kelner Filip. Polecam to miejsc i na pewno jeszcze wrócimy!