CHILITA Ristorante & Cocktail Bar

Byliśmy w zeszłym tygodniu i stek był przeciągnięty ok może się wydarzyć ale żeby łosoś był przesuszony, bataty pyszne. Poszliśmy ponownie żeby wyrobić sobie zdanie i tak zupa szpinakowa kapitalna poważnie sztos i na tym tyle. Polędwiczka sucha raczej do żucia (ktoś na noc chyba zapomniał ją z pieca czy wody wyciągnąć) nie widać struktury i koloru czerwonego w środku a dookoła ciemniejszej barwy. Sos bardzo dobry i to był szybki obiad więc zjadłem. Kelner miał przekazać wyrazy szacunku kucharzowi.

Bylem tutaj z 3 razy i szczerze starałem się dać szansę temu miejscu ale nie da się.
Krem to nie krem a woda zabarwiona z grzankami. Ogólnie szczerze warto popracować nad jedzeniem za ta cenę.

1 Godzina! oczekiwania na jedno małe calczone!
Żadnego przepraszam 🫤
Pomimo że w restauracji prawie nie było ludzi!
Poza tym jedzenie pośrednie...
Obsługę na szkolenie!

Wzięliśmy dzisiaj na przystawkę carpaccio wołowe, sałatkę z figą i krem szczawiowy, a potem gnocchi buraczane , garganelli z wołowiną i polędwicę wołową z kurkami, do tego dzbanek lemoniady, desery kawa Primitivo.
Wszystko pyszne poza carpaccio - troszkę za grubo pokrojone ale najgorsze za mięso jak guma, nie udało mi się przełknąć ani jednego kęsa, więc po chwili się poddałem. Wpadli się zdarzają, elnerka pomocna i miła.
Niestety pomimo, że od razu zgłosiłem problem dosłownie po kilku kęsach, tododanie danie zostało doliczone do rachunku, co bardzo popsuło ogóle wrażenie.
Hospitality słabiutko

Niestety wizyta w tej restauracji była dużym rozczarowaniem. Na zamówienie czekaliśmy aż 1,5 godziny, co jest zdecydowanie za długo, zwłaszcza przy dość wysokich cenach w menu.
Jedzenie niestety nie wynagrodziło tego czasu oczekiwania. Stek był bardzo twardy, wręcz gumowaty, trudny do zjedzenia. Makaron z wołowiną to kolejna porażka – mięsa było dosłownie kilka kawałków (około trzech), a do tego bardzo twardych i niesmacznych.
Również sposób podania pozostawiał wiele do życzenia – dania wyglądały mało apetycznie i sprawiały wrażenie przygotowanych bez większej staranności.
Biorąc pod uwagę ceny, oczekiwałam znacznie wyższego poziomu zarówno obsługi, jak i jakości jedzenia. Niestety nie polecam.

Klimatyczna przestronna restauracja że smacznym jedzeniem. Pizza na cienkim cieście, w wielu wariantach do wyboru. Przed restauracją znajduje się duży parking, co jest sporym udogodnieniem dla klientów. Obsługa na wysokim poziomie.

Na uwagę zasługuje również oferta piw rzemieślniczych, które stanowią ciekawy dodatek do menu i z pewnością przypadną do gustu miłośnikom dobrego piwnego smaku.

Miłe miejsce z przepysznym jedzeniem. Bardzo miła obsługa. Super klimat. Pierś z kaczki z sosem figowym i szparagami przepyszna 😋 stek z miecznika z grilla obłędny 😀
Przy następnej wizycie w Rzeszowie na pewno odwiedzę ponownie 😁

Do Chility wybierałam się od dłuższego czasu, jednak niekoniecznie było mi tam po drodze. Gdy w końcu dotarłam, miałam dość wysokie oczekiwania do tego miejsca.

Bardzo spodobał mi się wystrój lokalu. Jest bardzo klimatycznie! Lampy z żółtym światłem nad stolikami dodają przytulności wnętrzu. Jest też dużo akcentów drewna.

Obsługa była bardzo miła. Zarówno Pani jak i Pan, którzy nas obsługiwali spisali się super.

Pomimo dużego zatłoczenia lokalu szybko dostaliśmy nasze dania. Nasz wybór padł na klasyczną carbonare oraz lasagne.

Lasagne dla mnie bardzo smaczna, dla mojego partnera nieco mniej. Sos pomidorowy był mocno pomidorowy, a liczyłam na coś bardziej w stylu ragu - mięsnego. Płaty lasagne były trochę przeciągnięte, przez co całość formą nie przypominała kawałka lasagne. Nieskromnie powiem, że w domu robię lepszą, jednak ta była naprawdę smaczna.

Carbonara miała dobrze ugotowany makaron - al dente. Sos był kremowy, a guanciale chrupiące. Niestety, ale sos miał smak goryczki. Początkowo myślałam, że to od zbyt dużej ilości świeżo mielonego pieprzu, jednak pod koniec jedzenia, spostrzegliśmy, że niektóre kawałki guanciale zostały mocno spalone, stąd ten nieprzyjemny smak. Szkoda, że wcześniej tego nie zauważyliśmy, zapewne zgłosilibyśmy to Panu kelnerowi. Poza tym carbonara była poprawna, ale zabrakło mi intensywności w jej smaku, tak jakby użyto zbyt mało pecorino.

Nie rozumiem też niektórych cen. Nigdy nie podważam cen w restauracjach, jednak tutaj to dość mocne nieporozumienie. Nie rozumiem, jak w Rzeszowie makaron z zaledwie jedną krewetką może kosztować prawie 100 zł, a we Wrocławiu, czyli mieście znacznie większym i bardziej znanym, w topowej restauracji, mogłam zjeść półmisek DZISIAJ złowionych muli i vongoli za 55 zł oraz ravioli z KILKOMA krewetkami argentyńskimi (również dzisiaj złowionymi) też za 55 zł…

Jest przyjemnie. Myślę, że nie wrócę, ze względu na spaleniznę w carbonarze i niechęć cenami. Niemniej jest w porządku i fajnie mieć to miejsce „odhaczone” wśród rzeszowskiej gastronomii.

Jedzenie w porządku. Pizza przyjemna chociaż daleko do najlepszej.
Ravioli i gniochi słabiej.
Risotto lepiej, a na policzki wołowe nawet bym wrócił.
Drinki bardzo słabe. Czuć w nich przede wszystkim syrop.

Obsługa oschła i bez polotu.
To zdecydowanie najgorszy aspekt tej restauracji i bardzo wpływa na całość doświadczenia. Kelnerka bez słów przynosiła jedzenie i odchodziła. Tak samo ze zbiórką naczyń. Dla mnie jest to po prostu dziwne. Chciałbym usłyszeć czemu te talerze zbiera lub czy może je zabrać.
Niechętnie wypowiada się na temat dań i nie służy pomocą w wyborze.
Przy prośbie o podanie drinka rozgrzewającego w formie zimnej pozwoliła sobie ocenić nasz pomysł - "no nie wiem czy ma to sens".
Zaproponowała inny "taki sam" drink na zimno z menu, ale gdy znaleźliśmy go w karcie sama stwierdziła że to nie to samo.
Brak uśmiechu. Brak chęci utworzenia jakiejkolwiek miłej relacji z klientem.

Chciałbym zwrócić uwagę, że reszta obsługi wydawała się milsza.

Jeszcze jedna rzecz. Menu jest gigantyczne. Zamiast skupić się na rozmowie i miłym spędzaniu czasu, pierwsze 20min spędziliśmy czytając tę książkę.
Dania które dostaliśmy były różne. Lepsze i gorsze. Mam wrażenie, że gdyby karta była skrócona o 75% to dania mogłyby być bardziej dopieszczone, a klient wcale nie czułby braku wyboru.

Jedzenie niezmiennie niesmaczne i mega drogie. Risotto z krewetkami i truskawkami , nie polecam . Gdyby truskawki były świeże to tak ! Ale nie takie rozciapkane ochydne rozmrożone . Danie to pomyłka a wielkość krewetek …. Trzeba lupę 😂 byłam tam parę lat temu i było źle, generalnie za każdym razem łudzę się że będzie ok a jest masakra. Weźcie się za to, bo szkoda takiego miejsca 😉 może zmiana kucharza ?

Pizza była bardzo pyszna aczkolwiek tylko jeden smak oliwy był na stoliku, desery lodowe ogólnie dobre, ale gałki czekoladowe średnie. Klasyczny drink S*x on the beach był bardzo dobry, natomiast Rafaello nie miał niestety nic wspólnego z tymi pralinkami. Lokal klimatyczny bardzo na plus z dużą roślinnością co nie zdarza się często. Czas oczekiwania na pizzę był krótki, na desery trochę dłuższy. Bardzo rozbudowane menu, które zachęciło nas odwiedzenia tego miejsca kolejny raz.

Genialny klimat i styl jak i jakość serwowanych dań na bardzo wysokim poziomie...
Odwiedzam od czasu do czasu miejsce by nacieszyć się bezbłednym i soczystym smakiem dania z figami zawiniętymi w boczek... Poprostu niebanalna restauracja..
Oczywiście inne dania są również pyszne :)

Ostatnio odwiedziłem restaurację, zamówiłem pizzę, lecz się bardzo zawiodłem. Pizza była sucha, przypalona i twarda, a składników na niej było bardzo mało. Czułem, że jadłem same ciasto z sosem pomidorowym.

Akurat miałem ochotę na makaron więc zdecydowaliśmy się z żoną odwiedzić Chilitę. Lokal sprawia bardzo dobre wrażenie, szybka i przyjemna obsługa. Zdecydowałem się zamówić zupę minestrone i fettuccine z prawdziwkami, a żona lasagne ze szpinakiem i brokułami. Wszystko było poprawne ale coś brakowało, Minestrone dość biedne na pewno nie było warte 20 zł, makaron smaczny, ale za 60 zł oczekiwał bym przynajmniej makaronu robionego na miejscu. Lasagne bardzo smaczna. Generalnie lokal polecam, ale ceny wydają się dość wysokie, nieadekwatne do tego co otrzymujemy.

Bardzo lubię tu wracać od ponad 10 lat. Jedzenie nadal pyszne, kawa, klimat - wszystko super. Mam zdjęcie tylko przystawek, ale pizza i sałatka z kasztanami wspaniałe! Polecam!